Presa 235 Tai Igt Veneto Orientale – Moletto
9,40 €
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Annata: 2023
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca
Gradazione: 13,5%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca
Gradazione: 13,5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | Belfiore di Pramaggiore (Ve) |
|---|---|
| Altimetria | 7 metri s.l.m. |
| Tipologia di terreno | argilloso calcareo, particolarmente tenace, con importanti presenze di caranto |
| Esposizione | est/ovest |
| Sistema di allevamento | sylvoz |
| Densità d'impianto | 2500 ceppi per ettaro |
| Vinificazione | Vinificazione in acciaio, a freddo con breve macerazione sulle vinacce. Quindi la fermentazione alcolica e la maturazione in acciaio per sette mesi prima dell'imbottigliamento. |
Altre curiosità
Di colore giallo paglierino, ha bouquet delicato, lievemente aromatico che si apre in note fruttate e floreali. Morbido all’assaggio, vellutato, persistente ed elegante nella tipica nota di mandorla.
Si accompagna ad antipasti magri e piatti a base di pesce.
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