Colmello Rosso Igt Veneto Orientale – Moletto
20,80 €
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Annata: 2013
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina, Cacciagione, Carne rossa grigliata
Gradazione: 14,5%Vol.
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina, Cacciagione, Carne rossa grigliata
Gradazione: 14,5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Merlot, Franconia |
| Temperatura di servizio | 20-22°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | Motta di Livenza (Tv) |
|---|---|
| Altimetria | 9 metri s.l.m. |
| Tipologia di terreno | di origine sedimentaria alluvionale; di natura argilloso-calcarea |
| Esposizione | est/ovest |
| Sistema di allevamento | cordone speronato/sylvoz |
| Densità d'impianto | 2000/3000 ceppi per ettaro |
| Vinificazione | Dopo fermentazione su vinacce in ambiente a temperatura controllata, questo vino ha riposato in carati, di non grande capienza, in rovere di Allier per otto anni. In bottiglia da novembre 2015. |
Altre curiosità
Selezionate uve Merlot e Franconia, danno vita a questo vino, di austera e vigorosa eleganza, equilibrato in profumi e struttura.
Di colore rosso rubino intenso, vinoso, ampio e complesso al naso, di gusto pieno, caldo e vellutato.
La morbidezza è tale da consentire i più svariati abbinamenti di carne: carni rosse grigliate, arrosti di carni rosse, stufati, stracotti, cacciagione e selvaggina.
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